Eriksberg Hotel & Nature Reserve

På Eriksberg väntar en romantisk safariweekend som är en alldeles exceptionell upplevelse av flera skäl. Nyligen utsågs det till Norra Europas lyxigaste privata naturreservat och med sina 925 hektar vilthägn, 1 500 vilda djur i sommarstam, 30 hotellrum, tre restauranger, gårdsbutik och en helikopterplatta är detta en anläggning som är vana att hantera gäster med förväntningar.

Ni välkomnas med en flaska vin och tryfflar i de smakfullt inredda rummen i Dammvillan som är ett vackert korsvirkeshus med vasstak.  Alldeles intill dammen brukar de vilda djuren stanna till för att beta.

När safariparken är öppen (april-augusti) rekommenderar vi er att köra en tur, där kan ni se visent (europeisk bison), dovvilt, kronvilt, davidshjort, mufflonfår, vildsvin mm. Uppe i skyn kan ni skåda havsörnen som spanar efter ett skrovmål och i Färsksjön finns ett av världens största bestånd av den fridlysta röda näckrosen. Här är ni gäster på djurens och naturens villkor. Vila sen kroppen på anläggningens relaxavdelning med bastu och jacuzzi.

Till kvällen väntar en femrättersmeny på Blekinges bästa restaurang. Närmre skog till bord kommer man knappast. Vilt och fisk från ägorna genomsyrar menyn och med en vinkällare som rymmer 9 000 flaskor levereras det smakkombinationer som är svåra att slå.

Ro om varandra i enastående miljöer med god mat, dryck och relaxmöjligheter och ni kommer vara fulladdade med ny energi i både kropp och sinne.

Eriksberg Hotel & Nature Reserve har mottagit flertalet priser nationellt och internationellt bl.a. har White Guide rankat det som exceptionell nivå och de är även utsedda till Norra Europas lyxigaste naturreservat av World Luxury Hotel Awards 2019.